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羊奶品类突破性配方,蓝河发布专利新品

2018-1-29 编辑:HERS女性网小编 阅读次数:
  导读: 在2017年奶粉新政实施以来,蓝河继全品类产品一次性通过配方注册在乳品行业引起一阵不小的轰动之后,2018年1月23日在长沙举行的”蓝河,梦想的力量“科研战略发布会上,蓝河再次公布了三款配方更加优越的全品类新品,让与会嘉宾眼前一亮,更引起了行业的高度关注。 深化基...

在2017年奶粉新政实施以来,蓝河继全品类产品一次性通过配方注册在乳品行业引起一阵不小的轰动之后,2018年1月23日在长沙举行的”蓝河,梦想的力量“科研战略发布会上,蓝河再次公布了三款配方更加优越的全品类新品,让与会嘉宾眼前一亮,更引起了行业的高度关注。

深化基础科研,三国科研大脑助力蓝河梦

面对配方注册制之后的产品同质化加剧,如何体现产品差异化成为各大乳企突围的最大难题,而企业的科研实力将成为决定产品配方差异化的第一要素。

蓝河集团联合新西兰皇家农科院和意大利卡利亚里大学,与中国营养学会共同发起成立了蓝河国际婴幼儿营养研究中心(简称CBNC),在中国、新西兰、意大利三国科研大脑的思想碰撞之下,基于CBNC最新科研成果,蓝河集团下南岛生物科技有限公司的三款新品应运而生。

中国营养学会理事长杨月欣教授为蓝河国际婴幼儿营养研究中心揭牌

据蓝河营养品有限公司营销总监吴文学介绍称,这3款新品:菁玺Sheeprise绵羊奶粉,溜溜羊Gogogoat山羊奶粉,和顿顿牛Tumtum牛奶粉将在2018年下半年上市。值得注意的是,蓝河与中国营养学会深度沟通,参与了我国配方奶粉的新国标的修订,因此这三款新品都将严格按照最新婴配粉注册制要求和新国标要求申报注册,而蓝河此次会议也邀请到国家配方奶粉标准主要制定者——韩军花博士,她在现场深度解读了新国标的修订方向。

国家食品安全风险评估中心 韩军花博士解读新国标的修订

菁玺——绵羊奶品类的惊喜发现

作为南岛乳业主推的新品,菁玺这款A2绵羊奶粉,其价值何在?会议现场来自意大利卡利亚里大学的Caboni教授分享了A2绵羊奶的最新营养研究成果。Caboni教授指出:“大部分绵羊都是散养的,没有发生基因变异,其产出的奶中只含有自然原生的A2β-酪蛋白而不含A1β-酪蛋白,所以基本所有的绵羊奶都是A2奶。在宝宝消化过程中,只含A2β-酪蛋白的A2绵羊奶不会产生β-酪啡肽-7,因此可以降低对消化系统的干扰,防止过敏,有利于宝宝的成长。”

这一重大发现更加证实了绵羊奶是相比牛奶和山羊奶,更加接近母乳的动物乳。

除了这一亮点, 菁玺这款产品更是定位超高端市场,其配方当中也是添加了被誉为“液体黄金”的橄榄油, 是全球首款橄榄油配方羊奶粉。意大利卡利亚里大学生命与科学系教授Pierluigi Caboni教授指出:“在配方奶粉当中,橄榄油的添加能够更好地实现脂肪母乳化”。

意大利卡利亚里大学Pierluigi Caboni教授

蓝河对绵羊奶的研究不仅止步于此,为推动羊奶产业化发展,在此次大会上蓝河更邀请到了国家认监委认证认可技术研究所副所长王茂华博士,他透露中国与意大利政府将在意大利撒丁岛建立有机羊奶示范区,以科研力量促进中欧有机互认,在不久的将来,蓝河有望成为中国首款有机羊奶粉的开创者。

国家认监委认证认可技术研究所副所长王茂华博士 介绍中意有机示范区

溜溜羊——首款橄榄油配方羊奶

溜溜羊,之所以被称为山羊奶粉的营养升级产品,其最大亮点在于全球首创的橄榄油配方。橄榄油中的油酸含量高达80%以上,是促进神经纤维的髓鞘形成和大脑发育的必需营养成分,其人体的吸收效率高达94%,居各种油类之首,能更全面促进宝宝的营养吸收,有利于肠道功能,避免便秘和疝气。

来自橄榄油大国意大利的Caboni教授谈到:“橄榄油被誉为’液体黄金‘,在植物油当中橄榄油的单不饱和脂肪酸含量最高,亚油酸含量育母乳相同。” 意大利医生建议让宝宝适量摄入橄榄油以充分应用橄榄油的营养价值。

在橄榄油配方的基础上,溜溜羊所选的奶源来自散养的幸福山羊,因其天然产奶,奶源品质自然高。同时,溜溜羊更率先采用新国标要求进行生产,是新政后的新配方产品。

顿顿牛——高性价比,五四三线风口产品

自国家放开二胎政策以来,调查显示二胎政策在五四三线城市更受欢迎,而中国80%的人口居住在五四三线城市,可见五四三线将成为母婴行业的风口市场。尽管新政实施之后,各大乳企都向羊奶粉及有机奶粉等细分市场进军,但是不可否认的是牛奶粉的市场规模仍超1000亿元,消费需求强劲,占总体市场份额的90%。而大量进口奶粉品牌在五四三线市场面临水土不服,南岛乳业旗下的进口牛奶粉顿顿牛正是以国产奶粉的价格参与这场风口的竞争。

顿顿牛的超值性价比主要体现在其配方及价格,在添加OPO、益生菌Bb-12、叶黄素等成分的同时,更应用了全新的益生元,以第二代升级“长链多聚果糖”替代低聚果糖,与双歧杆菌Bb-12、低聚半乳糖形成完美组合,全面覆盖小肠、大肠有益菌的保护,让宝宝肠道健康,活力表现棒棒!如此全面的配方,但是定价却只有268元/800g,被誉为新国标国民奶,让消费者花国产奶粉的钱,买配方品质更好的进口奶粉。

针对这三款新品,蓝河在大会上发布了去中心化的共生共荣赋能合伙模式,这意味着品牌商和渠道商将共享市场机会、共享用户资讯、共同服务市场和用户,让渠道商真正参与到品牌的决策中、参与到市场的运作中,彻底变革传统零售时代品牌商与渠道之间的关系,打造共享共生高效的赋能零售新生态。

蓝河不忘“品类迭代 营养升级”的创业初心,整合全球优质资源,汇聚中新意三国科研力量,并率先采用新国标打造了菁玺、溜溜羊、顿顿牛三款全品类新品。在牵牛赶羊的征程上,蓝河不断挑战新高度,一步一步将梦想传递。

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